春季正值河豚鱼的产卵季节，此时其毒性最强，是食用河豚鱼中毒的高危险期。昨日，西安市卫生监督所进行专项检查，在紫金山大酒店发现了一种外观与河豚鱼相似、店方称为“巴肺鱼”的鱼，当即暂扣了123条，并送到水务部门检验。
卫生部日前发布食品安全预警公告称，河豚鱼是毒鱼类，它的卵、卵巢、肝脏毒素含量最高，近期是河豚鱼中毒的高危险期，海南省已经出现一起村民食用河豚鱼引起食物中毒导致死亡事件，各地严禁违法销售河豚鱼。
据此，西安市卫生监督所昨日对部分酒店进行检查，在环城西路的紫金山大酒店，发现了一种外观与河豚鱼极其相似的鱼类，这种鱼个头较小，受到外力冲击时腹部会鼓成圆球。店方称是“巴肺鱼”，肺比较大，为南京等地居民极其喜爱的一道家常特色菜，没有毒性。记者在该店的菜谱上看到，这种“巴肺鱼”单价18元／条，有红烧炖煮等多种食法。卫生监督人员现场暂扣了123条鱼，待水务部门鉴定后，确定其不是河豚鱼类，方可进行加工销售；如确属河豚鱼类，将对该店进行处罚。据介绍，去年曾在该店发现过一批外观与此相似的鱼类，经西安市水务局鉴定为河豚鱼的幼苗，毒性较小。
卫生监督人员提醒市民，河豚鱼有巨毒，切不可贪鲜冒险食用，以免造成严重后果。
