有句大实话说得好：“有啥也别有病”。可是，病不病却由不得自己。连大名鼎鼎的钟南山院士也在为食品添加剂的混乱而忧虑，发出再过50年可能很多人将生不了孩子的喟叹。这里，笔者要说的是对另一种和人人有关的、最常用的食品添加剂———碘盐的顾虑。
卫生专家、营养专家教导我们，全世界有三分之一人口缺碘，中国大体也是这个比例。所以，我们早就实行了全民补碘的措施——食盐统统加入碘这个“智力元素”。专家们还让我们相信，缺碘会得碘缺乏病——如甲状腺肿大、克汀病、孕妇流产、新生儿死亡率增高，影响胚胎、婴幼儿、儿童的脑发育，造成不同程度的智力损害。碘缺乏对成人也会造成智能、体能低下等等影响。
那么，好吧，既然是政府关怀，补碘就补碘，13亿人民都来补。可是，没想到这样一刀切，也会切出麻烦来。“由于碘摄入过多和城市生活的紧张，近年来深圳甲亢发病率快速上升，而患者中女性数量远超过男性”（见《深圳特区报》3月29日）。
三分之一人口缺碘，三分之二人作陪补碘。有多少人补成了甲亢？笔者不得而知。我们不能再沿用计划经济年代吃大锅饭的方式，实行无差别的全民补碘食碘盐的老政策。医疗卫生机构，要尽快提供人体微量元素检测服务，帮助人们作出该补碘还是该降碘的决策。盐业系统，应当为不需要补碘的人提供购买无碘盐的便利，食品企业也应提供相应的无碘、低碘食品。这，正是执政为民的务实政策。
