奶粉原料构成不符合规定
据悉,宝鸡市产品质量监督检验所技术人员分成3组,对提取的样品同时进行检验。昨日,3组人员对样品的营养成分含量得出了完全相同的结论。
按照国家规定,全脂甜牛奶仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品加适量白糖制成,益民公司生产的全脂甜牛奶粉包装袋上打印的产品配料为鲜牛奶、白砂糖两项。但检验发现,该产品除了淡奶粉、白砂糖外,还有糊精粉、棕榈油、香精等成分。加入糊精粉是为了降低产品成本,因为糊精粉每吨价格约为3000元,淡牛奶价格每吨则高达1.5万元。加入棕榈油是为了提高因奶粉含量不足而缺乏的脂肪含量,加香精是为了提高因奶粉含量不足而缺乏的香味。这样一来,产品质量无法保障,还可能对人体健康构成危害。
同时,益民公司出产的奶粉被包装成全脂甜牛奶、婴儿补钙奶粉、中老年补钙奶粉多种,虽然其包装袋上打印的配料不相同,但实际上配料都一样。
蛋白质与脂肪含量不达标
根据国家标准,淡牛奶的蛋白质含量不得低于26%,脂肪含量不得低于24.9%;甜牛奶的蛋白质含量不得低于18.5%,脂肪含量不得低于20%。但结果显示,虽然益民公司在生产中违规添加了用以增加脂肪含量的棕榈油,其淡牛奶的蛋白质含量仍然只有23.8%,脂肪含量22.1%;甜牛奶的蛋白质含量为11%,脂肪含量为15%。没有一项达到国家标准。
质监人员发现了一份由该公司检验人员所做的产品检验记录,上面记录的公司出厂的全脂甜牛奶脂肪含量多达18%,少则12%,蛋白质含量多达15%,少则10%,同样没有达到国家标准。这与检验结果是一致的。
宝鸡市产品质量监督检验所所长高钧科说,仅这两项指标就可以说益民奶粉是不合格奶粉。目前,检验所技术人员还在对益民奶粉的细菌总数、大肠杆菌、微量元素等进行检验,以确认其是否直接对人体构成危害。
公司领导明知产品质量有问题?
几次前往益民公司无果后,记者昨日下午4时许终于见到了据说是刚从西安赶回益民公司的该公司执行经理刘凡生。
刘凡生说,从去年11月份,益民公司就停产了,只留了几个人看厂子,他在西安养病,基本与外界没有联系。24日,他从报纸上看到益民公司出事了,才急忙赶到宝鸡。他说,用过期奶粉原产品包装生产奶粉是留在厂里的几个人私自弄的,刘凡生还底气十足地说,公司出产的奶粉营养也绝对没有问题。
与刘凡生的说法相矛盾的是,益民公司内部有人说,领导知道公司在用过期奶粉生产,也知道生产出来的奶粉质量不达标。