如今，“绿色”、“纯天然”几乎成了食品的最佳卖点。然而，“天然食品”并不等同“绿色食品”，市消保委昨天提醒市民选购时莫被迷住双眼。
“绿色食品”特指遵循可持续发展原则，按照特殊生产方式生产，经专门机构批准、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质食品。我国对“绿色食品”的生产有严格的标准，例如限量使用化肥、农药等。因此，不论是自然界天然生长的，还是人工培育、合成的食品，“绿色食品”的有害化学成分含量一定不能超过规定限量。迄今为止，上海共有54种食品获得“绿色食品”称号。
相比之下，“纯天然食品”的说法就有许多值得商榷的地方。“纯天然”并不完全代表洁净、卫生，如许多天然植物本身就具有一定的毒性，用得适量可发挥正常作用，而过量则会产生不良后果。此外，天然物质在生长过程中也难免受到污染。目前有关部门对“纯天然”的说法尚无定论，我国的产品标准中也没有“纯天然”这一项。因此，市场上名目繁多的“纯天然食品”，其实只是经营者或厂家的一种促销手段，消费者选购时只能将它视为一种参考。
