质检总局抽查显示：过八成食品质量合格

来源：公共卫生突发事件咨询服务与研究中心作者：发布时间：2004-05-23 查看次数：1326

CCTV：国家质检总局近期在全国范围内对食品质量进行了专项监督抽查，结果显示，超过八成的食品质量

都合格，国内食品市场总体情况良好。

近一段时间，国家质检总局将食品作为产品质量国家监督抽查的主要产品，组织全国质检系统抽查了含乳饮

料、食用盐、糖果、白砂糖、挂面、酱腌菜、腌腊制
品、果脯蜜饯、山葡萄酒等9种食品，抽查企业近500家，平均抽样合格率为81.4%。结果显示，大型食品企业生

产的平均抽样合格率比中小型企业高出近20个百分点，而大型企业生产的产品占据了市场的绝大部分。与以往相

比，近年来食品质量总体水平呈现出稳步上升的趋势。