1月18日，北京市质量技术监督局公布去年第四季度对我市生产的蜂产品、糕点制品、豆制品、酱类制品、辣椒制品和鸡精调味品等产品进行的质量监督抽查结果。其中4种蜂蜜不合格，10种京产糕点细菌超标。
本次共抽查了29家蜂产品生产企业的35种产品，合格31种，总体抽样合格率为88.6%。其中蜂蜜抽样合格率为86.1％；蜂花粉、蜂王浆及其冻干粉、蜂胶合格率100%。
抽查的103家糕点企业生产的111种产品中，合格94种，总体抽样合格率为84.7%。抽查中反映的主要质量问题有：菌落总数、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、铅等项目不达标。
不合格蜂蜜
厂家 品牌 产品 规格 生产日期 不合格项目
福海生物技术研究所 鑫福海 蜂蜜 500g/瓶 2005年9月28日 淀粉酶值实测值低于标准
活力蜂王浆研究所服务部 超前 精品荆条蜜 550g/瓶 2005年9月18日 淀粉酶值实测值低于标准
通三益保健食品有限责任公司 风铃 儿童蜂蜜 310g/瓶 2005年9月5日 淀粉酶值实测值低于标准
斯乐宝农蜂产品销售中心生产 斯乐宝 斯乐宝蜂蜜 500g/瓶 2005年10月 不具有淀粉酶活性
不合格糕点
厂家 商标 产品 规格 生产日期 不合格项目
绿得食品有限责任公司 老布特 无糖萨其马 250克/包 2005年10月8日 菌落总数超标
聚福宫食品有限公司 无 巴黎饼 散装 2005年10月26日 菌落总数超标
惠利康食品有限公司 无 切糕 散装 2005年10月24日 菌落总数超标
麦可口食品有限公司 麦可口 营养绿豆饼 (5±0.1)kg/箱 2005年10月18日 菌落总数超标
云顺达木糖食品有限公司 无 套环(糕点) 散装 2005年10月26日 菌落总数超标
一品食品有限公司 无 奶香糕 160克/袋 2005年10月26日 菌落总数超标
利佳霖食品有限公司 无 玉枕蛋糕 散装 2005年10月23日 菌落总数超标
兰英斋食品有限责任公司 无 小布丁(糕点) 散装 2005年10月26日 菌落总数超标
鸿顺成华食品有限公司 无 桃酥 散装 2005年10月24日 菌落总数超标
蜜香园食品厂 无 蛋糕 散装 2005年10月20日 菌落总数超标
鑫亚飞食品有限公司 新亚飞 枣泥酥皮 不定量包装 2005年10月16日 含有苯甲酸
峰泽源食品有限公司 无 蜜麻花 散装 2005年10月27日 含有苯甲酸
华隆宫商贸有限公司 无 酥皮 散装 2005年10月26日 含有苯甲酸
妙丽食品有限责任公司 妙丽 蛋糕 散装 2005年10月24日 含有苯甲酸
东方真顺食品厂 无 散装蛋糕 散装 2005年10月26日 山梨酸检测值超标
昌平开隆食品厂 无 桃酥 不定量包装 2005年10月24日 含有柠檬黄
圣金餐饮有限公司第二面点加工分公司 圣思多烘焙屋 港式椒盐老婆饼 200g/盒 2005年10月26日 铅含量超标
