豆芽嫩绿 竟然有毒

来源:现代快报  作者:郑春平 方方  发布时间:2006-11-10  查看次数:696

    11月7日凌晨3时,太仓工商局接群众举报,对太仓市江南农副食品城和南郊农贸市场豆芽批发户进行突击检查,通过食品快速检测设备,在3家经营户摊位内查获含有“漂白粉”、“豆芽无根激素”和“保鲜粉”等成分的有毒黄豆芽830斤、绿豆芽1340斤。

  据调查,这批豆芽均为不法商户用黄豆、绿豆为原料采用温水浸泡的方法加工制成,在加工过程中不仅加入“漂白粉”,还要加入“豆芽无根激素”和“保鲜粉”,如此加工出来的豆芽不仅加工时间短,颜色鲜艳好看,且保鲜时间长,但却对人体有害,“漂白粉”等还对人体有致癌作用。目前,执法人员已依法对这批致癌豆芽予以暂扣,案件正在进一步处理中。