2008年江苏省粽子卫生监督抽检结果公告

来源:公共卫生突发事件咨询服务与研究中心  作者:  发布时间:2008-06-06  查看次数:720

  根据《省卫生厅关于印发2008年江苏省健康相关产品卫生监督抽查工作计划的通知》(苏卫监督〔2008〕16号),省卫生厅组织在南京、无锡、徐州、连云港、泰州、宿迁等市的大型商场及超市对粽子(速冻)开展卫生监督抽检。共抽检粽子(速冻)样品56份,检测项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌等微生物指标,检测结果55份合格,1份不合格(大肠菌群≥24000MPN/100g,系盱眙县情之原食品厂生产的情之原速冻粽子)。对不合格样品的经营单位,所在地的卫生行政部门已依法立案进行查处。现将抽检结果予以公告。

江苏省卫生厅
二○○八年六月五日