来源:公共卫生突发事件咨询服务与研究中心 作者: 发布时间:2009-07-13 查看次数:518
“麦当劳用油”追踪
日前,有台湾媒体爆出台北县在对知名快餐企业麦当劳进行卫生检查时发现其使用的油中含有俗称“砒霜”的无机砷(重金属),消息经大陆媒体转载后引发市民及业界强烈关注。
7月10日晚,麦当劳中国公司向媒体发布声明,称台湾“卫生署”最新的检测结果表明,台湾麦当劳的炸制油品中未发现所指的重金属,符合台湾油脂管理相关标准。声明还强调,麦当劳将一如既往地对所售卖食品和所使用原材料严格把关,麦当劳中国的所有食品都是卫生安全的。