夏季又是食物中毒高发季节。重庆市今年6月全市报告5起食物中毒事件，120人中毒，无死亡。
据了解，主要的食物中毒事件有：5月20日，长寿区职教中心卫生学校校区食堂发生一起水产品用具容器不洁，引起的副溶血性弧菌食物中毒事件，67人中毒；5月23日，开县中吉李秀春卤菜店发生一起肉与肉制品加工不当，引起的亚硝酸盐食物中毒事件，3人中毒；6月16日，忠县三汇镇苗耳村王某某家发生一起肉与肉制品原料污染或变质，引起的副溶血性弧菌食物中毒事件，31人中毒。
该市卫生局表示，七月份这一季节食品易腐败变质，野生菌生长、繁殖旺盛，卫生监督机构将进一步加强食用野生菌等高风险品种安全知识的宣传，督促食品从业人员严格遵守操作规程，减少因交叉感染等原因导致食物中毒的发生。
