石家庄市出台《石家庄市国庆中秋双节期间食品安全专项整治工作方案》,决定于9月1日至10月31日开展食品安全专项整治活动。
活动期间,集中解决当前食品安全存在的一些问题,规范食品生产经营主体资格和经营行为,强化食品生产经营者食品安全责任意识,确保建国六十周年庆祝活动期间食品安全。
专项整治的重点产品包括,蔬菜水果、畜禽产品、米面及其制品、熟肉制品、水产品、豆制品、酒类、饮料、乳制品、节日糕点、儿童食品、保健食品等与群众生活息息相关的食品。重点区域包括,设在与国庆活动有关的重要场所,繁华街区、旅游景区和城乡接合部以及外来人口聚集区,学校周边地区,食品生产集中地区。重点单位有种植养殖单位,食品生产加工尤其是食品加工小作坊,食品批发市场、流动食品摊点、小食店,餐饮服务单位尤其是中小餐饮单位、学校和建筑工地食堂。
在这次专项整治活动中,我市将严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加强对城乡接合部及外来人口聚集地区生产经营食品行为的整顿;规范餐饮经营行为,加强对餐饮单位的监督检查力度;整顿和规范农副产品市场、商场、超市,做好对重点食品的抽样检测;加强对蔬菜基地的监督检查,严禁使用高毒、高残留农药。