月饼质量抽查合格率逾90%

  中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2009中国月饼文化节上透露，目前，月饼市场整体运行良好，市场抽检合格率高，国家质检总局进行月饼质量专项检查，连续九年合格率都在90%以上。中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾表示，未来月饼行业的包装将更加简约环保，产品趋向健康和特色，月饼产业和文化创意产业的融合将成为未来该产业发展的特征之一。