北京市食品办召开新闻发布会，将食品安全法实施后，部分存在交叉和监管空白的领域，进行了再次划分，消除了监管的空白。
今后，涉及食品的企业门店，只有一个监管主责部门。
各部门分工
北京市食品办：承担食品安全综合监督、组织协调和依法展开对重大事故查处；制定食品地方标准；负责食品生产企业的标准备案。卫生部门：负责送餐企业、餐具集中消毒企业、民俗旅游户、庙会餐饮服务提供者的食品安全监督；餐馆在服务中销售的非自制食品，如酒类的监督管理。质监部门：负责食品生产环节、食品包装企业的食品安全监督。工商部门：负责商场、超市、有形市场以及其他销售企业销售食用农产品行为的监督管理；专门从事物流、仓储、运输的企业食品安全。农业：负责监管长在地里的食用农产品生产，以及在商场、超市、有形市场以外销售食用农产品行为，监管家畜家禽屠宰场。林业：负责对树上林果生产、蜂蚕养殖的监管。城管：查处流动无照摊贩。商务：监督生猪屠宰企业。
