莞将建电子档案防止食品中毒事件

来源:信息时报  作者:王汨  发布时间:2010-03-10  查看次数:605

今年东莞将重点发展医药生物产业,此外,对东莞全市餐饮单位和食堂进行调查摸底,建立餐饮服务单位监管电子档案也是今年工作的重点,这是信息时报记者从日前举行的东莞市食品药品监督管理工作会议上获悉的消息。

  此外,今年还将开展兴奋剂专项检查,做好医疗器械质量检验、做好亚运会餐饮服务食品安全,确保亚运会举重项目在东莞顺利进行。

  药监局将承接餐饮监管

  根据调整,食品药品监督管理机构省级以下垂直管理改为由地方政府分级管理,药监部门还将承接餐饮服务监管职能。据介绍,今年1月,广东省食品药品监督管理局已完成了交接工作,按照要求,今年3月地级市要完成交接工作。

  “什么时候承接餐饮食品安全监管工作还没有定,还要等待市委市政府研究决策。”东莞市食品药品监督管理局局长陈锡江介绍说,“目前我们是两手准备,原来的工作不能断,同时也做好接的准备,不会使监管工作出现断档的情况。”

  将健全餐饮行业电子档案

  陈锡江在会上介绍,东莞市食品药品监督管理局去年成功举办第四届石龙食品药品打假协作论坛,广泛开展《食品安全法》宣传及药品安全宣传周活动,有效保障了人民群众饮食用药安全。东莞市食品药品监督管理局还被东莞市委、市政府授予“食品安全工作先进单位”、“人口和计划生育综合治理工作先进单位”等荣誉称号。

  东莞市副市长邓志广对东莞市食品药品监督管理局的工作也表示了肯定,“去年食品药品监督管理局控制成效显著,应急能力也得到了提高。去年发生了食物中毒事故20宗,中毒人数达276人,虽然同比下降了8.91%。但东莞流动人员多,餐饮消费大,防范食物中毒事故的工作仍十分艰巨。”

  “今年将建立健全全市餐饮服务单位电子档案,防止食品中毒事件。”陈锡江表示,将对全市餐饮单位和食堂进行调查摸底,建立餐饮服务单位监管电子档案;逐步建立健全餐饮服务监管制度。同时,落实《东莞市食品安全整顿工作实施方案》,规范餐饮业食堂原料采购索证索票管理,严厉查处使用不合格或来源不明的食用油、肉及其制品、不合格调味品、过期重复使用原料,滥用添加剂及使用有毒有害物质制售食品的行为。

  将重点发展医药生物产业

  “金融危机在一定程度上打击了消费者的消费信心,特别是三鹿奶粉事件。我们要关注食品安全、产品质量,部分消费者去香港、深圳消费,说明对食品安全不放心。东莞很多奶粉、食品都是从香港买进来,我们要把市场夺回来,让消费者放心,从而促进旅游、税收、第三产业的发展,因此,食品药品监督管理局的责任很重。”邓志广表示,东莞市食品药品产业有良好的基础,去年全市医药产业产值约23.3亿元,同比增长10%,明显高于全市GDP增长速度,“东莞要以发展中药现代化、药物新制剂和高端医疗器械为重点,大力扶持生命科学、生物医药和生物医学工程高新技术产业,优先发展具有自主知识产权和广阔市场前景的生物药物,力争在基因工程、抗体药物等方面形成新突破。”

  此外,由于第十六届广州亚运会举重项目将在东莞举行。为了确保亚运会的顺利举行,陈锡江表示,将在东莞全市开展兴奋剂专项检查行动,全力做好亚运会赛前、赛中相关医疗器械质量检验,发挥医疗器械监管的支撑作用。