杭州碘营养调查出炉继续实行加碘盐策略

来源:浙江在线-钱江晚报  作者:詹雅 王蕊  发布时间:2011-02-01  查看次数:1062

杭州市卫生局公布了历时半年多的全市大规模碘营养状况调查结果:杭州市仍属于环境碘缺乏地区,目前居民的碘营养状况总体适宜和安全,但孕妇碘营养不足,杭州市应继续实施国家食盐加碘的策略,居民仍需通过食盐加碘防治碘缺乏病;尚无证据表明碘摄入量与甲状腺结节发生有关联。

入户调查逾1.2万居民

据悉,此项调查于去年6月25日正式启动,专业人员入户现场调查,共调查了12620人。调查涉及尿样、血样的采集,盐碘和尿碘的实验室检测,B超检查和甲状腺功能激素检测等一系列工作。调查范围包括除滨江区外的五个主城区和萧山、余杭、五县(市)。每个区、县(市)各抽取3个街道(镇)作为调查点,调查点又划分为城区、郊区和农村三类。调查内容主要包括生活环境碘水平、人群碘营养状况及与甲状腺结节发生率的关系,具体包括居民碘盐覆盖率和合格碘盐食用率;食用盐碘含量水平、饮用水中碘含量水平、居民人均盐摄入量水平、居民膳食碘摄入量水平;人群碘营养水平;甲状腺结节现患情况等。

杭州仍属于

环境碘缺乏地区

本次调查结果表明:该市各地水碘含量范围在0.2~5.99μg/L,均在10g/L以下,属于环境碘缺乏地区。调查分析表明,杭州市不同性别、年龄组人群膳食碘平均摄入量处于世界卫生组织推荐摄入量和可耐受最高摄入量之间的个体比例在81.4%~99.2%。杭州市居民膳食碘摄入量总体上是适宜和安全的。

碘摄入主要靠碘盐

由于杭州市属于环境性碘缺乏地区,在不考虑烹调损失的前提下,环境碘平均贡献率仅为1.1%;其他含碘量较高的食物(如菌藻类),该市居民食用的普遍性和量都很低,对膳食碘摄入量的贡献率仅达到0.6%~4.0%;加碘食盐是该市居民碘最主要的膳食来源,占人均膳食每日碘摄入量的74.4%。

同时,杭州市居民尿碘水平调查结果显示,城市居民低,农村居民高。该市居民碘营养状况总体是适宜和安全的,但孕妇尿碘水平为低,属碘营养不足。

结节不随尿碘水平上升而增加

本次调查对碘摄入量与甲状腺结节的关系进行了重点分析。结果提示:甲状腺结节的发生率不随尿碘水平的上升而增加;检出甲状腺结节人群尿碘水平低于未检出人群。女性甲状腺结节发生率高于男性;甲状腺结节检出率随年龄增加而上升;城市人群的结节发生率高于郊区,郊区高于农村。从调查和分析结果来看,尚无证据表明碘摄入量与甲状腺结节发生有关联。

杭州市卫生局有关负责人说,为尊重市民对加碘盐的知情选择权,将为不适宜食用碘盐的居民购买无碘盐提供便利。