记者日前从中国营养学会获悉,第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs(膳食营养素参考摄入量)研讨会将于2013年5月在杭州举行,这次会议的主题是“DRIs新进展:循证营养科学与实践”。
近十年许多国家的营养学术团体在DRIs研究和修订方面取得了许多新成果,本次会议将以DRIs为中心,交流营养素吸收、代谢、功能、评价、需要量,安全性等领域的信息。值得强调的是,某些非必需营养素的食物成分受到中国营养学会DRIs修订委员会的重视,这次会议把植物化学物的建议摄入量也列为会议交流的主要内容。鉴于国内外的循证营养学研究已经积累了很多宝贵的信息,会议也将专题交流这一领域的研究资料。
由中国营养学会主办、中国国际科技会议中心等承办的这次会议,不仅是四年一次的中国营养学大会,而且邀请WHO等相关国际组织、亚太、欧洲、北美等地区的专家参加,将就DRIs的研究进展进行国际水平的交流。