12月24日，从市食品安全委员会办公室获悉，为预防、应对重大食品安全突发事故，近日，市人民政府办公室印发了《安顺市食品安全事故应急预案》，以进一步规范、指导全市食品安全事故应急处置工作，为高效组织应急救援工作提供了依据。
据悉，《预案》适用在食品种植、养殖、生产加工、食品流通、餐饮服务等环节中发生食源性病患，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的食品安全事故。按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，食品安全事故分为特别重大（Ⅰ）、重大（Ⅱ）、较大（Ⅲ）、一般（Ⅳ）四个级别。
《预案》还对食品安全事故的监测预警、信息报告、应急响应、应急保障、责任追究等方面作出详细规定，进一步细化、明确了食品安全事故应急指挥部及下设办公室和成员单位职责，要求各成员单位在食品安全事故应对中要坚持统一领导、分级负责、部门联动、密切配合、科学评估、依法处置的原则，及时采取应急处置措施，作出分析预测，按照有关规定发布预警信息，防止食品安全事故扩大和蔓延。
