健全食品安全监测体系 规范安全管理

来源:中国经济网  作者:郝红波  发布时间:2015-07-24  查看次数:545

  改革开放三十多年来,我国经济快速发展,但是由于我国转型期存在的深层次社会问题和社会矛盾,导致食品安全已成为当前全社会广泛关注的重要问题。

  针对目前愈演愈烈的食品安全问题,全国人大代表、山西省脑康复医院院长郭新志提出了以下三点建议:

  首先,建立食品安全综合协调机制,形成覆盖全国的食品污染物和食源性疾病监测网络,构建食品安全风险评估体系和信息发布机制。

  “食品是体验商品,但生产经营者、监管者、消费者之间还存在着信息不对称,因此,信息的收集和发布必须要以食品安全工作为重要基础。如利用网络开设博客微博,食品安全监管部门与银行、税务、海关、公安等部门合作,共享企业食品安全质量信息,做到‘来源可追溯、去向可查清、产品可召回、处罚有力度’。”郭新志说道。

  其次,强化地方政府对食品安全的监管责任,规范行业自律,提高食品行业从业人员整体素质,加强重大食品安全事故应急体系建设。

  郭新志表示,针对小作坊、小摊贩、小餐饮等具有数量多、分布散、秩序乱、监管难等特点,政府应采取划分特定区域、相对集中管理等办法,进行“区域限入”。例如,当一家食品经营者严重违法违规时,监管部门有权限制该区域内所有经营者的市场准入,促使相互监督,相互制约。

  最后,提升全民的消费安全意识,树立食品安全社会共治共享的科学理念。

  郭新志认为,群众的食品安全,要动员群众、依靠人民群众,形成社会共治共享的氛围。如建立健全食品安全有奖举报制度,依托现有的药品监督网,建立街道、社区、乡镇食品安全协管员和信息员队伍,聘请社会公众人士参与食品安全监管。同时利用媒体宣传食品安全知识,营造人人关心、人人维护食品安全良好氛围,不让违法者有机可乘。

  代表小资料:

  郭新志,女,1956年出生,全国人大代表、山西省残联副理事长、山西省脑瘫康复医院院长、农工党山西省委副主委。