答案

绝对不是。年轻人如果长期不注意饮食、不培养良好的生活习惯，也可发生痛风。

曾被称为“富贵病”的痛风，近年来发病率日益上升，在我国东南沿海地区已成为常见多发病。目前，我国有上千万痛风患者，且潜在患病人群已上亿，其中85%以上为男性。

痛风以往常见于40岁以上的男性，而现在二三十岁甚至十几岁的男性也非常多见。

案例

小李在一家互联网公司做程序员，入职体检时查出血尿酸偏高，平时身体一向很好的他并没有在意。前不久，小李因为一个项目连续忙了3个月，在庆功宴上和同事多喝了几杯，之后他突发左脚趾剧烈疼痛，就服用了一些抗炎药，1周后疼痛消失。但在随后的半年里，他的左脚趾疼痛反复发作，疼得整晚睡不着觉。他到医院检查后才发现自己得了人们常说的痛风。

为什么现在很多年轻人患痛风

主要原因有以下几点。

●生活水平提高，饮食随心所欲，摄入的总热量过多。

●饮食结构改变，酒类、海鲜、动物内脏等高嘌呤食物摄入过多。

●只喝饮料不喝水，有些饮料中果糖含量很高，也是诱发痛风的因素。

●精神压力过大、长期熬夜、过度疲劳等，导致肾功能受损，尿酸不能及时排出体外。

●不运动，引起血尿酸升高。现在许多年轻人喜欢长时间坐在电脑前，或喜欢宅居家中，不运动，也不参加体力劳动，使身体新陈代谢减弱，循环变慢，导致血尿酸排出困难，以致升高。

●其他原因，如足部受寒、大便不畅、水液不足、憋尿等，导致肾脏排泄尿酸不利，引起血尿酸升高。

现在大家明白了吧，许多年轻人正是由于以上因素，才与痛风有缘的。

其实，痛风可通过食物调节得到控制，并可成功预防。痛风患者或有痛风发病倾向者，除注重有规律的生活方式外，还要特别注意饮食结构的科学性。饮食调理是痛风防治的基础，也是关键。

防治痛风的饮食原则有哪些

●控制总热量的摄入：研究显示，控制热量的摄入具有降低尿酸和减少痛风发作的作用。按时按量用餐，每日总能量摄入较正常人低10%~15%。肥胖者尤其需要控制每日摄入的总热量。

●合理摄入碳水化合物：痛风患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。碳水化合物有增加尿酸排泄的作用，并可减少因体内脂肪氧化而产生的过多酮体，故碳水化合物应是痛风患者能量的主要来源。需要注意的是，碳水化合物中的果糖会促进核酸分解，增加尿酸生成，因此应减少摄入果糖含量高的碳水化合物。

●合理摄入蛋白质：蛋白质食物来源首选嘌呤含量低的牛奶、鸡蛋，也就是说，痛风患者应以牛奶、鸡蛋作为动物蛋白质的主要来源。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1千克体重应摄取0.8~1.0克蛋白质。如果你是60千克体重，那么每天要摄取48~60克蛋白质。

●少吃脂肪：脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%~25%。肥胖者要特别限制脂肪摄入。

●大量喝水：痛风患者每日应喝水2000~3000毫升，以促进尿酸排出。注意，应均匀饮水，不要一次喝得太多。多喝白开水或弱碱性矿泉水，勿饮弱酸性的纯净水。

●少吃盐：饮食应保持清淡、低盐，禁食辛辣刺激性食物。盐摄入量每天应限制在5克以内。

●多吃成碱性食物：成碱性食物有蔬菜，如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等，还有某些水果。因为尿酸易溶于碱性溶液中，故多食用成碱性食物可使尿液偏碱性，促进尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性结石。同时，成碱性食物还可帮助补充钾、钠等离子，维持身体酸碱平衡。

●限制嘌呤摄入：这是最关键的，包括富含嘌呤的肉类和蔬菜，尤其是肉类。

●其他：多食富含维生素B、维生素C的食物。戒烟、戒酒。注意食物摄入与体力活动保持平衡，维持适宜体重。

内容来源：人民卫生出版社出版《痛风防治须知速读》

著  者：金丽琴

来源： 人卫健康

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